Pimiento De Padron, Capsicum annuum
Pimiento del Padron kommer från Galicien, Spanien (nära byn Padron). De har en speciell, lätt bitter smak, och den här chilin är inte särskilt het, men ungefär en av tio kan bränna sig lite. Som ordspråket säger: "Os pimentos de Padrón, unos pican e outros non" ("Padrón paprika, vissa är heta och andra inte.")
Sorten Pimiento de Padro är vanligtvis mycket produktiv
5 st frön