Groddarna av linsfröet, Lens Culinaris
Linsgroddar rekommenderas speciellt för gravida kvinnor, eftersom de innehåller folsyra som stärker tillväxten av fostrets hjärna och nervsystem. Dessutom innehåller dessa groddar C- och B-vitamin, kalcium och järn, varför de också är ett mycket bra tillskott till kosten för den som lider av låga järndepåer.
Blötlägg fröna över natten i en glasburk, skölj fröna med vatten över 60 grader och täck glasburken med en filterduk med ett gummiband. Ställ burken i vinkel på till exempel bänken så rinner vattnet ur burken. Skölj groddarna ett par gånger varje dag och rinna av vattnet. Efter 3-5 dagar är groddarna klara och kan förvaras i kylen i max tre dagar.
Årlighet - ett år
Växtplats - varm
Såtid – januari-juni
Groning – 3-5 dagar
Såkapacitet - 0 cm
Frön 20g