Moss Curled 2, Petroselinum crispum
Persilja är en ört som är full av näringsämnen. Den innehåller mycket järn, fosfor, kalcium och vitamin B och C. Persilja bör ätas rå eftersom även lätt uppvärmning förstör dess näringsämnen. Lockig persilja har en mild smak och är den mest använda persiljan. Det bästa alternativet för frysning.
Förodling inomhus och omplantering ute i maj-juni. Du kan även så direkt ute på försommaren eller hösten.
Årlighet - tvåårig
Plats för tillväxt - halvskugga-soligt
Såtid – februari-juli
Groning – 10-30 dagar
Sådjup -1cm
Cirka 1500 frön