Ruta, Ruta graveolens
Bockhornsklöver kan användas som krydda eller ört. Som krydda kan den användas försiktigt i form av blad och toppar av unga skott. Den passar till sallader, till kött-, ägg- och svamprätter. I stora doser är växten giftig, men på grund av sin starka smak kan den inte användas i stora mängder. Som ört är det en uråldrig växt som har använts för att behandla bland annat reumatism, nervösa mag- och hjärtproblem samt gikt. Rekommenderas inte ens i små mängder för gravida kvinnor. Det rekommenderas inte att ta växtsaften oralt.
Förodling i fuktig såjord. så fröna sparsamt och håll sådden fuktigt. Flytta utanför till odlingsplatsen efter risk för frost. Täck plantorna under vintern.
Annuality - perenn
Plats för tillväxt - solen
Höjd – 60-70 cm
Såtid – februari-september
Groning – 25-40 dagar
Sådjup - 0,2 cm
Cirka 150 frön