Spearmint, Mentha spicata
Spearmint används som krydda och ört. Som krydda passar den utmärkt till gelé och kötträtter. Det är särskilt populärt när man kryddar lamm. Det används också i sallader, desserter, såser, potatis- och grönsaksrätter. Spearmint är också ett utmärkt val som teört när den konsumeras kall eller varm. Som en ört används den för att stimulera aptiten, minska gasbildning och lindra spasmer.
Förodlat inomhus och flyttat ute efter att frostfaran gått över. Man kan även så direkt ute på växtplatsen från maj och framåt.
Annuality - perenn
Tillväxtplats - soligt
Höjd – 40 cm
Såtid – februari-september
Groning – 10-40 dagar
Sådjup -0,2cm