Luomu Rucola, Eruca Sativa
Rucola eli sinappikaali on tunnettu ja laajasti käytetty yrtti. Maultaan se on hyvin voimakas. Se sisältää runsaasti rautaa ja C-vitamiinia. Yleisimmin Rucolaa käytetään salaateissa, leivän päällä ja pastakastikkeissa. Sitä voi myös lisätä pizzan päälle.
Kylvä siemenet suoraan ulos kasvupaikalle maan ollessa lämmmin ja muokattavissa. Voi myös kasvattaa sisällä ympäri vuoden, mutta tarvitsee lisävaloa.
Vuotisuus - yksivuotinen
Kasvupaikka - aurinkoinen- puolivarjoinen
Korkeus –
Kylvöaika – huhti-kesäkuu
Itävyys – 5-20vrk
Kylvöisyys - 0,5cm
N. 750 siementä