Sokerimaissi Golden Bantam, Zea Mays L. (partim)
Golden Bantam on hyvin klassinen ja perinteikäs maissilaji Amerikasta. Tämä lajike kasvaa 1-4 metriä korkeaksi kasviksi ja se tuottaa 2-3 keskimakeaa maissintähkää. Suomessa se on yksi päätähti jokaisen grillaajan kesämenussa. Yleisin tapa maustaa tähkää on sulattaa voita sen päälle, mutta siihen voi hakea rohkeasti makuyhdistelmiä tuoreilla mausteyrteillä kuten basilikalla tai minttulla. Omassa puutarhassa kasvatettu, tuoreena poimittu sokerimaissintähkä on mehukas ja maukas, jota kannattaa ehdottomasti syödä myös sellaisenaan ilman valmistusta.
Tähkä on valmis poimittavaksi kun sen päässä oleva tupsu on hieman harmahtanut ja kuivunut.
Esikasvatetaan maalis-huhtikuussa sisällä ja siirretään ulos kasvupaikalle taimen ollessa riittävän vahva ja maan ollessa lämmin sekä muokattavissa. Suositellaan karaistamaan taimia ennen kasvupaikalle siirtämistä.
Vuotisuus - yksivuotinen
Kasvupaikka - aurinko
Kylvöaika – maalis-huhtikuu
Kylvöisyys - 3cm
Sisältää n. 60 siementä.