Japaninkaali, Brassica rapa
Japaninkaali on aasialaisen keittiön suosima pikkuvihannes. Se on erittäin helposti viljeltävä, koristeellinen ja maultaan pirteä. Sopii erinomaisesti koristeluun, salaattiin ja wok-ruokiin.
Esikasvatus sisällä kylvömullassa ja hallavaaran mentyä ohi voi istuttaa ulos. Voi myös istuttaa suoraan kasvupaikalle avomaalle keskikesällä.
Vuotisuus - yksivuotinen
Kasvupaikka - aurinko
Korkeus – 20cm
Kylvöaika – touko-elokuu
Itävyys – 5-15vrk
Kylvöisyys - 1cm