Punakaalin siemenen idut, brassica oleracea var. capitata f. rubra sprout
Sisältää runsaasti, A-, C-, B-vatamiinia, kalkkia, mangnesiumia, rautaa ja monia mikroravinteita. Suojaa kehoa syöviltä.
Liota siemeniä yön yli lasipurkissa, huuhtele siemenet yli 60 asteisella vedellä ja laita lasipurkin kanneksi suodatinkangas kuminauhalla. Aseta purkki esim tiskipenkille vinoon niin vedet valuu purkista pois. Huuhtele ituja pari kertaa joka päivä ja valuta vedet pois. 3-5 vuorokauden kuluttua idut ovat valmiita ja säilyvät jääkaapissa maksimissaan kolme päivää.
Vuotisuus - yksivuotinen
Kasvupaikka - lämpöinen
Kylvöaika – tammi- jolukuu
Itävyys – 3-5vrk
Kylvöisyys - 0cm
Siemeniä 10g