Linssin siemenen idut, Lens Culinaris
Linssin ituja suositellaan erityisesti raskaana oleville, sillä ne sisältävät foolihappoa mikä vahvistaa sikiön aivojen ja hermoston kasvua. Lisäksi nämä idut sisältävät C ja B vitamiinia, kalkkia ja rautaa, jonka vuoksi nämä ovat myös erittäin hyvä lisä ruokavalioon heikoista rautavarastoista kärsiville.
Liota siemeniä yön yli lasipurkissa, huuhtele siemenet yli 60 asteisella vedellä ja laita lasipurkin kanneksi suodatinkangas kuminauhalla. Aseta purkki esim tiskipenkille vinoon niin vedet valuu purkista pois. Huuhtele ituja pari kertaa joka päivä ja valuta vedet pois. 3-5 vuorokauden kuluttua idut ovat valmiita ja säilyvät jääkaapissa maksimissaan kolme päivää.
Vuotisuus - yksivuotinen
Kasvupaikka - lämpöinen
Kylvöaika – tammi- jolukuu
Itävyys – 3-5vrk
Kylvöisyys - 0cm
Siemeniä 20g